iris_sibirica (iris_sibirica) wrote,
iris_sibirica
iris_sibirica

Categories:
У Neanna Neruss послушал актуальную песню группы "Попрыгун и гвозди". Называется "Я торгую салями". Песня классная. То есть, он, сукин кот, торгует, конечно, сОлями, но я, как человек, любящий пожрать, представил себе именно колбасу salame (она, кстати сказать, и происходит от итальянского слова sale, sale da cucina). Параллельно я тут читаю нечто кулинарно-этнографическое: как русские в Мордовии научились выпекать мордовские сюкорки (небольшие булочки из пресного полбяного теста, замешанного на молоке и приправленного конопляным маслом), мишарские ювачки (особые пирожки). Ещё научились готовить салму и чумару. Куда ни кинь - везде про одну лишь жратву.

Фото называется "Наелись ювачек"

Subscribe

  • (no subject)

    Ермен Анти 2 марта сыграет онлайн-концерт. Трансляция на его YouTube - канале. Начало концерта 18.00 (Москва). МОГИЛЕВЧАНИН. Basil V. Kotov: "В…

  • (no subject)

    Завтра у меня два семинара (ещё не готовы). Поэтому, сажусь заниматься. Даже в бассейн не поеду. У Дмитрия Дьячкова в его книге эпиграф из Сомерсета…

  • (no subject)

    Доброе Утро! Сегодня 23 февраля. В этот день в 1941 году впервые получен был плутоний. Сегодня родился Карл Ясперс. Сегодня празднуют День Рождения…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments